周末做粥实验

自从一次吃了潮汕砂锅粥之后,我就念念不忘,正好周末闲来无事,就去集市买了砂锅和材料,实验了一把虾粥。 整个过程并不复杂,香菇先泡上,芹菜、沙姜和葱切碎备用就可以了,比较麻烦的是虾的处理。因为买回的是活虾,所以基本等于是在屠杀,这小虾生命力着实顽强,从超市捞起到我在厨房开始动手,起码有一个多小时,但还有几只居然还在蹦跶,有一只实在很精神的,我只好把它扔进砂锅的滚水里冷静一下,场面相当之残忍。我吃虾一般的习惯是把头上的壳从一边掀开再从另一边剥去,然后再把胡须以下的部分也摘去,这样还有半个虾头可以吃;但是对生虾就很难这么搞了,因为虾头里面很多液体煮熟了才会凝固,就像鸡蛋,生的时候也剥不下蛋壳(……不过好像黎叔能做到),于是我只好把整个虾头摘掉了,有点浪费啊。剥虾壳倒不是很麻烦,但生虾摸起来有种黏黏的感觉有点不爽,我弄着弄着居然有种幻觉觉得自己在宰小强(……)剥完之后还得去虾线,就是开背刀然后把里面那个黑丝拉出来,不过好几只我都没找到,怀疑是不是太幼小了……处理完之后用酒腌着就可以了,再放点盐和胡椒。但是我觉得这样味道似乎不大好,尤其是酒味太重了,下次再换一种配方试试看。 然后等一个小时左右粥煮得差不多了就可以把东西全扔进去了,香菇应该要多煮一会儿,所以先放;然后虾、芹菜、姜放进去,加盐和胡椒,等一下下就可以关火撒葱了。砂锅煮粥很有意思,那咕嘟咕嘟的声音让人很有成就感。 最后的成品就是下面这样了,看起来还行吃起来一般,哈哈。砂锅旁边的泪痕,都是煮粥的时候因为火候掌握不好冒出来的米汤,不过干了之后锅盖周围就有了一些锅巴,这个我特别喜欢,小时候最爱吃了 :mrgreen: 。   历史评论 JasonChao (2009-12-13) 流口水了... blowblood (2009-12-14) 赞啊,你居然会这么高深的,我只会做火锅。。 Hafid (2009-12-14) 不错..四哥做粥,我看行~ lobatt (2009-12-14) 真是有情调的生活啊 twenty (2009-12-18) 砂锅的样子不错,哈哈

December 13, 2009

电影字幕字体的问题

这个字不知道大家看到了什么反应,也许觉得是“将来”的“将”,也许觉得是错别字,但这就是我周末看电影看到的“将”字,贴上的图片是我自己用“将”字和“奨”字画出来的。电影字幕所用的看起来像是楷体的字体除此之外还有其他几个奇奇怪怪的字,不过大家都在关注地球怎么毁灭,估计很少有bt如我的人去观察这个,嗯……话说中影集团好歹也算国家机关事业单位吧,怎么能让这种异体字毒害我们这些愚民?还没有看《2012》的同学不妨留意一下。 另,现在我看行的域名(blog.wokanxing.info)已经撞墙无法访问了,目前只能用我开发用的土鳖域名lazybonereborn.appspot.com了。能看到这篇文章的估计八成都是feed订户了吧,看了本站存活概率渺茫啊~ 历史评论 lobatt (2009-11-16) 大牛给我写个拿appengine搭blog的教材呗? pizzamx (2009-11-16) @lobatt这个很简单的,看Doc就行了,里面将得很详细~要做个雏形几十行代码就够了 blowblood (2009-11-18) 啊,域名同挂,有更新记得告知啊。 twenty (2009-11-25) yi?为啥我没有撞到墙了? pizzamx (2009-11-25) @twenty因为修好了…… lobatt (2009-12-11) wokanblog好用不?我能借用不? pizzamx (2009-12-11) @lobatt可以啊,不过修改主题很麻烦的,我现在都懒的搞了,哈哈 明星 (2010-06-26) 这是台湾字体,等同于大陆的“将”字 pizzamx (2010-06-27) @明星大陆电影怎么会用台湾字体呢…… pizzamx (2012-06-01) 标准答案:标楷体 http://zh.wikipedia.org/wiki/标楷体

November 15, 2009

鼎湖山

广州没有什么旅游的地方,所以只能往周边城市跑;广东其实好像也没有太多的旅游城市,肇庆算是其中一个吧,于是十一假期的时候就去肇庆的鼎湖山玩了一趟。 广东因为路网比较发达,所以城市间来往都比较方便,从广州出发到周边这些个城市都只要两小时以内的车程。但是因为我的住处比较郊区,然后广州又因为亚运会到处忙着修路翻新,所以从住处到车站还得近一个小时时间 8-O 鼎湖山还是蛮不错的,在北方呆了这些年,很久没接触此般美景了。山上绿树成荫并且瀑布很多,山顶还有个特别绿的湖——据说水清得连鱼都没有,所谓水至清则无鱼……不过官方宣传的重点,所谓的高负离子浓度倒是没什么感觉,看来我比较迟钝 :mrgreen:               历史评论 lobatt (2009-10-19) 这个照片查看功能不错呀,自己做的? ff (2009-10-19) 美啊美,不过感觉太死了,对这些山啊水啊一向欣赏不来 pizzamx (2009-10-19) @lobatt那显然没这功夫,哈哈

October 18, 2009

澳门掠影

去过香港之后本以为没什么机会去澳门了,结果两个月后就被发配广东,正好趁机去澳门也走一趟。印象里面澳门是非常小的,小到步行就可以绕着走一圈,再加上国庆住宿价格不菲,于是决定从珠海出发早出晚归,时间应该足够。 结果发现澳门本岛的确是够小,但一天还真是玩不下来。本来打算从拱北过关之后坐赌场的杀头八喜(shuttle bus,白话发音 :-) )过去然后四处打转,结果去早了,八点多到,过关只用了不到十五分钟,然后就傻眼了……身上没有猫扑币(MOP,不知道为什么澳门元要用这个缩写),就算有也不可能还有三块二这种零钱,就算有零钱也不知道公交线路,于是只好硬着头皮往南走。 ...

October 9, 2009

来点艺术

这是上周末在公车上抓拍的夕阳,我觉得还不错,有点艺术的气息。 再来几张不艺术的…… ...

September 21, 2009

总算是安顿下来了

来广东这二十天,搬了好几次家。先是到珠海的那一晚,在公司园区里面的招待所住。园区绿化的跟个公园似的,一眼望去全是绿,可惜一晚上电闪雷鸣,也没来得及看清楚,第二天一早就睡眼惺忪地坐车到了广州,带着大包小包的就算开始上班了。公司的网络与外网“物理隔绝”,相当之装13,每天能上的唯一一个网站,就是个人网银= = 下班之后坐班车到了广州的住处,一个有军方背景的宾馆。从外面看那座楼像是民国时期的建筑物,有点破旧,但楼层很高,没有现代住宅那种压迫感。房间是新装修不久的,有点快捷酒店的风格,虽然屋子小了点,洗衣服不方便,但其他一切看起来都不错,还能免费打电话。在这里我们住了两周时间,每天就坐着班车来回过着两点一线的生活。广州的建筑都比较破旧,蛮有历史感的,当然也许我只是管中窥豹吧,不过好在还有一年时间可以慢慢体会。 这两周中间跟着这边的新员工去珠海培训了一次,总算是把珠海给看了个大概。这个城市很小,所以出行很方便,路上也不是很堵,不过红绿灯比较长。沿着情侣路走,依稀可以看到海对岸的澳门,灯火辉煌。靠近拱北关口的那一片挺繁华的,灯红酒绿,不知道从对岸看过来是什么感觉呢?不过初步印象,珠海生活还是没有广州方便,热闹的场所就那么几个,大部分地段还是比较冷清的。 我们的住处在城区边上,挨着一片高档住宅。所谓的三星宾馆,其实也就是个招待所,连上网都要收钱。每天依然是坐着班车两点一线,从住处到公司一路上风景绝佳,一边是浓密的绿色,大片的草地,一边是大海,虽然比较脏也没有沙滩,比不上厦门环岛路那种,但毕竟是海嘛,早上还能看到升起的朝阳,赞。 回到广州没几天又通知搬家,这回算是最后一次搬家了,之后这一年就要在这公寓里过了。房子是高层塔楼,跟在北京住的宿舍格局差不多,就是新一些,然后厅大一些。网络还得自己去办,于是这两天又开始捉摸怎么借用别人的AP,这不今天在使用了伪造数据包这招必杀之后终于搞定了,现在这篇流水终于是可以发出来了。 历史评论 joeey (2009-08-30) 不错不错 最后一句的内容有时间给科普一下~ lobatt (2009-08-31) 这么强大... 还说等gt从深圳回来聚餐的呢...你就去广州了 BlowBlood (2009-08-31) 不错啊,有公家的房子住。我过几天又要找房子住了。顺便支持楼上。 pizzamx (2009-08-31) @BlowBlood这快,才两个月不到…… mac (2009-08-31) 您借用ap这招 实在是太牛x了... 海豚 (2009-09-12) 貌似不错呀~~~ twenty (2009-10-08) 啥也不说了,你们的广州宿舍就是豪宅!

August 30, 2009

广州第二日

好久没写blog了……毕业之后培训了两周,上班第一天老板一句话我就被扔到广东来了,一开始说的是珠海,但蓝天白云大海顺道还能去澳门的度假计划又被接待方给破坏了,结果我就来了广州,然后还要呆一年……其实我个人还是蛮喜欢广东的,南方人嘛毕竟在南方更舒坦一些,况且广东还靠着福建生活上应该比较适应,所以希望这一年能好好品味一下这个城市,如果有可能的话,争取粤语有所进步,哈哈。 废话不多说,等一切都安顿下来工作步上正轨之后就去到处吃吃玩玩,照些照片,免得这里显得过于荒凉,嘿嘿。 历史评论 你老大 (2009-08-12) 怎么逛到广州去了?保重,加油! lobatt (2009-08-13) 真爽啊!广州好吃的东西多! BlowBlood (2009-08-14) 啊,居然跑到广州去了。真爽啊!羡慕。 Hafid (2009-08-15) 顶你,小飞也去广州了,你们可以聚下,哈哈 Lengbamboo (2009-08-16) 原来跑广州去了~! 是个好地方,保重~ 海豚 (2009-08-21) 广州就是大了点脏了点其他倒不错~

August 12, 2009

乱弹浏览器

今天看到新闻,说大门同志针对Chrome OS发表了如下言论: "It just shows the word browser has become a truly meaningless word," Gates said. "What's a browser? What's not a browser? If you're playing a movie, is that a browser or not a browser? If you're doing annotations, is that a browser? If you're editing text, is that a browser or not a browser? In large part, it's more an abuse of terminology than a real change." 抛开对Chrome OS的争论不说,我觉得这段话说得还是蛮在理的,现在什么软件都往网上做的趋势让浏览器本身早已超越了网页浏览的范畴,把它叫做网络应用容器(洋名就叫WAC)似乎更贴切一些——一个URI对应一个应用,界面就用Ajax、Flash、本地API或者以后的HTML5或者更多乱七八糟的东西画,完了数据就往云里面扔,这么一来以前所说的B/S和C/S就完美融合成新概念W/C(意思是WAC/Cloud)了,当初说B/S好不就是图个省事么敲个网址就能用其他啥也不用管,现在的W/C更牛叉了不但B/S的优点都有C/S的优点也都有了,互联网由此掀起一波新的高潮。 ...

July 15, 2009

香港印象

上周去香港玩了一趟,去掉往返深圳的时间,在这块繁体字的土地上呆的时间也就三天半,很短暂,因此离开的时候也很留恋,这个中西文化的冲撞点真是让我们这种内地的乡巴佬开眼了。不过这个时候香港已经很热了,天天都是桑拿天,所以如果有下次,最好挑一个凉快一点的天气来…… 说起总体印象,首先就是无处不在的英文和粤语,几乎所有标志都是英文大字在前中文小字在后,传言中形容香港人是香蕉果然一点不假,外黄里白。不过人家的英文那是相当有水准,被殖民过就是不一样,绝对不是俺们的Chinglish。至于说话,像我这种不会粤语的游客那是相当难以沟通,虽然现在香港的大陆游客满地都是,鬼子也是一抓一大把,但那些服务员、营业员一开口一律是粤语,能听懂普通话的不多,会说的就更少了,所以最好能有略懂粤语的人同行……同行mm虽然号称粤语听力六级,但从实际情况来看顶多四级及格水平,口语更是拿不出手,搞得最后大家都蛮尴尬,好几次需要纸笔沟通。所以如果大家都不会粤语,建议自带笔墨了,简体字人家还是能认得的…… 香港的商业那是繁荣到了一定的程度了,在油尖旺、中环、铜锣湾那些中心区域逛街,街边全是一家紧挨一家的店面,看都看不过来,不管你想买什么,走几步路都能碰见。铜锣湾我们没时间仔细逛,旺角附近倒是时常走动(因为酒店就在附近),印象比较深的是四家店——SaSa、卓悦、周大福和周生生,前面两个是化妆品了,后两个是首饰,密集程度让我惊叹女人的钱真不是一般的好赚……另外香港只要是店铺——不管是杂货铺还是大排档——都有强力冷气(估计都是中央制冷),温度都恨不得开到最低,就这样还号称要节能减碳呢,笑话。 香港的车靠左开,左右过马路要先看右边——但也不全是,因为中心地带有相当之多的单行道,但是不用自己判断,遇到穿越单行线的时候,地面上都会大字写出要先往哪边看,相当体贴。另外香港的司机都很尊重行人的,如果看到没有红绿灯的斑马线上有人走路,老远就会减速,让你不至于被吓到。当然,这不是说香港司机开车都很谨慎,虽然理论上讲在这么窄的街上开车都应当很小心的,但不知是因为香港车辆刹车特别灵敏呢,还是司机在拿本之前都必须经过极其严格的考验,总之一旦上路,那速度必然是让人乍舌——想体验的话可以试试来往中环和山顶的15/15C或者来往中环和赤柱的6/6C/6X/260,都是在盘上路上开,那感觉特别适合我这种不敢做过山车(脸红),却希望追求刺激的人,相信我,你不会失望的~ 在香港的这三天半,我们把两个白天奉献给了游乐场——迪士尼和海洋公园,话说如今香港的小朋友真是幸福,小时候能有这么有趣的地方可以玩,而且只要几百块钱就能办理全年通行证了(相对于他们的收入来说的确算是便宜了)。想我当年,就只有两个公园可以逛,而且两个还差不多-___- 现在一把年纪了,再和一帮小朋友去逛游乐场(见下图,和一帮学龄前儿童一起学画画的成果)……不过也算是不虚此行了,特别是迪士尼,简直就是童话的海洋,美妙之处,只有身临现场才能体会。特别推荐水花巡游,下午三点半开始,动画人物会坐着花车在大街上巡游,车上还会喷水,音乐也相当欢乐~不过比较郁闷的是迪士尼里面的解说都是英语和粤语,普通话的很少,看的几场舞台剧,完全就听不懂 :-( [caption align="center" caption="我画的高飞,还行吧" width="580"][/caption] 离开香港的时候走的是深圳湾口岸,远远望去祖国的发展也毫不逊色,处处高楼栉比鳞次,只是少了那么一分热闹。在旺角,即使晚上十一点以后,街上也是人流如织。香港真是一个动感之城。(p.s.,照片在这里) 历史评论 小光 (2009-06-24) 这个可以沙发 赞同行mm的四级粤语 小光 (2009-06-24) 反馈这个新系统的两个问题: 1、回复内容不支持换行; 2、回复处可能是没有记录回复者的cookie,第二次回复还需要填写三个框框 lobatt (2009-06-25) 画的不错! twenty (2009-06-25) 抗议,我的粤语听力觉得是6级以上水平的,你这个忘恩负义的家伙,忘记在disney课堂上谁一句句给你口传老师说的话的,没有我,哪里有你的Goofy!!!! pizza (2009-06-25) @小光多谢支持,已经修正! 张涛 (2009-07-02) 哈,有意思的游记!最近还好吗? calmni (2009-07-05) 飘来一看,pizza达人的小日子过得好滋润啊。。。搞得我也很想去HK shopping一把。总结:写得很有意思! PS,我绝对相信没有20,就没有你的Goofy! twenty (2009-07-06) 卡姆尼和张涛是不是一个人,哈哈

June 24, 2009

土法炮制TinyMCE的上传插件

我看部落格后台使用的是TinyMCE作为rich text editor,这么做主要是为了兼容wordpress——把wp的数据迁移过来可费了牛鼻子劲了——多处代码都是在兼容wp的html过滤和输出,因此为了保持一贯性,现在也就继续使用TinyMCE(我用的版本是3.x,一下代码不适用于2.x)来写东西。 TinyMCE的扩展性还是很不错的,wordpress就把它改了个乱七八糟。我没那个本事也没那个功夫,但是上传图片还是得做的。放狗搜了一把,大都是在讲怎么集成别人做好的上传插件,于是我自己啃了半天wiki,这里把大概的流程记一下: 首先工具栏上得有按钮,名字是叫image。还有一个advimage,看名字就知道功能更牛鼻,不过当然用起来也就更复杂了; 添加了按钮之后点击它弹出的窗口(以下称窗口甲)并没有什么地方可以浏览要上传的文件,因为这个按钮本身的意思只是插入一个<img>标签,所以必须再弹一个窗口来上传,然后把生成的URI填进来。在TinyMCE的初始化函数init里面添加一个叫file_browser_callback的键值对,指向我们的浏览回调函数(先写一个空壳); tinyMCE.init({ //其他的参数 file_browser_callback: 'wfb' }); function wfb(field_name, url, type, win){} 这样子窗口甲上就会出现一个browse按钮了,那我们需要点击它之后弹出来上传的页面,就是调一个函数,最关键的其实就是file那个键值对: //field_name: 窗口甲等待填入URI的文本框的id //url: 对于上传来说就别管了 //type: 这个也不说了,对我们没用 //win: 这就是窗口甲的句柄,后面用来通信 function wfb(field_name, url, type, win){ tinyMCE.activeEditor.windowManager.open({ file : '/admin/uploadImg', //上传窗口的路径 title : '浏览图片', width : 420, height : 200, resizable : "no", inline : "yes", close_previous : "no" }, { window : win, //告诉它是被谁弹出来的 input : field_name //这个是指生成的图片地址要往哪里填 }); return false; } 这么一写,点击browse之后就会弹出我们的页面(以下称窗口乙)了,这也就是后台要做的事了。这里还有一个问题,上传完之后如何把生成的URI填回窗口甲?这里要用到popup这个东西,我也没空研究这是什么了,总之它能在TinyMCE弹出的窗口之间传递参数,我们需要让窗口乙告诉窗口甲URI。我的做法是后台使用同一个类(/admin/uploadImg)来处理,收到GET请求的时候就返回一个简单的上传页面,收到POST请求的时候就保存图片,然后输出类似这样的代码: var FileBrowserDialogue = { init : function () { var win = tinyMCEPopup.getWindowArg("window"); //就这句关键,IMG_URI应该由服务端生成 win.document.getElementById(tinyMCEPopup.getWindowArg("input")).value = 'IMG_URI'; tinyMCEPopup.close(); } }; tinyMCEPopup.onInit.add(FileBrowserDialogue.init, FileBrowserDialogue); 于是URI就能填回去了。 其实蛮简单的,就是几个概念有点绕。 ...

June 17, 2009